却是个热心可靠的伙伴，而且厨艺不错，经常指点他该怎么做。
船上的伙房是24小时升火的，灶头上永远煮着食物。因为水手们是按照四小时一班作息的。在寒冷的海域航行执勤人员的消耗极大，必须保证每班都能按时吃到热饭，所以厨房里不管是大厨还是他们这两个帮工都得轮流睡觉。保证时刻有人醒着给水兵们准备伙食。
不过在多智岛靠岸停泊之后，因为是“小休整”，厨房用不着这样紧张了――海天号改为每天二班进行执勤，他们做饭也就减少为每天三餐加半夜里的一顿夜餐。
一大早天还没亮，两个半大小子就给胖厨师踢醒，睡眼惺松的开风门清煤灰打扫厨房，给汽灯打气。汤锅里熬了一夜的米粥扑扑作响，胖厨师正在往蒸笼里放杂粮窝头。窝头是用一种不知道什么成分的灰色的混合面。干吃的话很难下咽，得配上一种红彤彤吃到嘴里就火烧一样的酱才吃得下去。这东西毛十三开始被辣得直喝水，时间长了反而觉得不涂上点“辣酱”就吃不下去了。
米粥里掺着各种杂粮，今天加得是切成小块的红薯。据规章说是要求七天一变：红薯、土豆、高粱、小米、绿豆……各种杂粮轮流来。符季说这样就不会得“脚气病”。
早晨五点半，整理好内务准备上值的士兵们说说笑笑走进厨房在窗口排队领餐。海天号的吨位不大，没有专门的士兵餐厅，只能领了饭菜之后到住舱或者甲板上去吃。符季负责给每人的搪瓷饭盒里打上两勺米粥，而毛十三则负责在饭盒盖上舀上泡菜和半个咸蛋――咸蛋是带壳纵向切得，据说这样蛋白蛋黄的分布最为均匀。士兵自己到筐子里拿窝头――愿意吃几个吃几个。
摇曳的汽灯给蒸腾雾气包围，咀嚼加说笑形成模糊的声浪，总让毛十三觉得在作梦。
吃完早餐的白班士兵刚离开，值后半夜班的哨兵也带着一身霜雪下来就餐。正在分派食物时，一个围上白围裙，准备做早饭的勤务兵跑过来催问：“怎么鸡蛋还没来？”
胖厨师躬身陪笑着说就来就来，一边转头叫：“十三，快去，拿长的蛋上来”。毛十三急忙把筷子一放，拎起汽灯揭开下层甲板的舱盖钻了进去。
离开温暖的厨房，一阵潮湿霉的冷气扑面而来，毛十三打了个寒噤，举着汽灯小心的跨下楼梯。下甲板是厨房专门管理的地盘，他穿过一层层的豆芽架，养殖舱就在左边，五只母鸡给灯光惊醒，在咯咯的叫着。毛十三在笼里翻一翻，竟然找到了四只鸡蛋。
“不错，干的不错。”毛十三夸奖着：“今天天气挺好，给你们放放风”。他把鸡笼提到打开舷窗，把鸡笼挂在外面透气，临走时还塞了几把饲料。
这杂活原来是符季的，自从毛十三来了之后就归他了，每天喂鸡、捡蛋、清理鸡笼都是他的活了。
勤务兵接过鸡蛋仍然摆着张臭脸，连谢都没一声。直接过去做早饭了。毛十三对被大家敬若神明的“长”吃什么山珍海味很是好奇，便借着干活的机会，凑近了偷偷瞄上几眼。
一看之下觉也没什么稀罕，放在木盘子里二位长的早饭不过是一碗白菜土豆面条――面条是弯弯曲曲的，符季说这叫伊面，能长时间的储存，因为用的是白面做得，属于船上的“高级食物”。一般只有长和病号才能吃到――面条上再加二个水铺蛋而已。
鸡蛋固然稀罕，到底也不算名贵的食物。毛十三微微感到失望：没看到什么新鲜东西。
勤务兵把两碗面条端走了。过了一会又拿着个小碗把两个水铺鸡蛋送了回来：“长说一人一个够了，另外的给病员吧。”
“好嘞，我正给病号下面条呢。”厨师应和道。
病员的早饭也是伊面，不过人多蛋少，厨师只好把蛋切开了分成几份，每一碗都加上。
“长
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