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第63章 一罐鲜汤(2/3)

作者:申丑
骇,佯装不曾听分明,笑着道:“也不知外头食肆可有这样的蕈汤卖。”

江娘子脸色微有青白,指甲在一朵合蕈上留下了一个鲜明的指印,定了定神,方笑道:“稠膏摘蕈刚刚摘下时最为鲜美,桃溪还能当日料理煨汤,州府那却时有不及。”

江石将将晌午过后,才背了满满一个竹筐从后门进家,阿细嗅得筐中的肉味,绕在江石脚边不肯走。江娘子在书房伴着江泯和阿萁写字,听得动静,过来问道:“如何?可买得齐全?”

江石将竹筐放下,笑看了眼站在一边满是期盼的阿萁,道:“买得全了,阿娘炖上一罐试试。”

江娘子看了几眼,笑道:“果然齐全。”招了阿萁上前,“萁娘可要跟着学?”

阿萁惊喜:“伯娘的家传手艺,可能外传?”

江娘子掩嘴笑:“哪里是家传的手艺,我也是听别人说过几嘴,连着依样画葫芦都算不得,不过是想当然一番。”

阿萁放下心,挽袖道:“我给伯娘打个下手,伯娘只管吩吩。”

江娘子笑点了点头,先叫江石拿一只鸭子杀了,江泯眼见家中热闹,看不进书,亦步亦趋跟在江石后面,看他杀鸭子,估量着离得远了,江娘子和阿萁听不见,小声道:“阿兄,阿娘和阿姊煨这道汤,费时费力费料,万一不得,许要失望伤心。”

江石笑道:“阿娘不见得难过,你阿姊怕是要失落。”

江泯用指尖戳了戳鸭毛,又问:“要是真煨出好汤,阿兄卖多少银钱一罐?”

江石反问:“阿泯心下计算要卖多少?”

江泯从拔下一根鸭羽,一挑眉,得意道:“阿兄这却难不了我,不过,阿兄先说煨汤的这些火腿、瑶柱什么的总价几何。”

江石也不为难,一一告诉他,又道:“还要算上小二娘挖来的春笋和我手上这只鸭。”

江泯点头,嘴里边念叨边拿鸭羽在地上划上春笋和鸭子。

江石看了看,笑道:“还少一样,稠膏蕈莫非是白得的,怎不算上。”

江泯啊呀一声,拍拍自己的脑门,自责不已,他写写划划画画计算来去,扬头道:“阿兄合算了一番,你今日火腿、蹄筋等物总计花费了共二两左右,不过,这些却不止能煨出一份汤,我看阿娘刚才切火腿,也不过切了二片,蹄筋也只半条,瑶柱不过二三,粗略一算,许能煨十几二十罐的好汤,这般合计一罐汤本钱二百,阿娘又曾说过,外头这样的汤许能卖出一两银,我们农家不能与外头食手相比,卖个三百文如何?”

江石似笑非笑看他:“我这般辛苦一罐汤只得利二百?”

江泯瞪圆眼,哼了一声,不服道:“阿兄不能好高骛远,再者,本利对开,已是高价。”

江石叹口气,杀着鸭子不与他说话。

江泯急了,跑过去往江石背上一趴:“阿兄又故作高深,不与我明说,你只说我哪里说得不对,阿兄找算一罐汤卖多少银钱?”

江石伸出两根手指。

江泯呆了呆:“二百文?那岂不是分文不赚,买卖不得利,便算亏了。”

江石也惊,道:“你家夫子莫不是个书呆子,进了学堂倒比在家时更呆傻。”

江泯不及生气,惊得险些咬到自己的舌头:“阿兄,你要卖二两银钱一罐汤?”

江石笑道:“只这打算,且先看阿娘煨出的汤到底如何,如有七八分,便可作二两价卖。”

江泯一个轱辘从江石背上翻了下去,踱着步苦思,道:“阿兄,一两银子已是天价,你卖二两,哪个去买?”

江石理直气壮,道:“我卖的汤,虽不及进上供品,却也是大江南北难得美汤,在禹京中少说也要卖三四两一罐。”

江泯奇道:“阿兄几时打
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