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121.第121章 水晶糕(1/3)

作者:梁二
苏沧回来时已经是八月中旬,没有便捷的通讯方式,他回来时毫无征兆。

原来苏凉是天天在等的,可从七月底开始盼,三个星期过去了,依旧不见父亲的身影,等待的那颗心未免就有点疲软。

在这段时间,苏凉用家里的地瓜粉,也就是淀粉,熬了一锅水晶糕。这完全就是力气活,苏凉觉得没什么技术性,却是把曹爱霞吃的眼睛一亮。

制作过程很简单,地瓜粉一斤,苏凉就是看着放。因为灶台的锅很大,所以她准备了一盆。加水全搅好了,用细纱布滤掉杂质。倒进锅里加热,这过程里需要不断的搅拌不能停,一旦停下来就会结块。直到搅熟透了,看上去基本透明了,就算大功告成了。

冷却之后会凝固,切成小方块,加甜牛奶,或者白开水加糖和白醋,爽滑的口感,很是解暑。

吃上去有点像龟苓膏,不过没它那股味道。颜色接近透明,名字就叫水晶糕。

一不小心做多了,曹爱霞晚上的时候端出来给大家吃。没有过多的推诿,大妈婶子们都吃了一点,得到的反响热烈。

“爱霞,你这个怎么做的?”

曹爱霞笑:“不是我做的,是我们凉凉!”

得来更大的惊讶:“是凉凉做的吗?”

“唔,我吃着,有点像地瓜粉,不过又没有那个味道。真吃不出来是怎么做的…”

曹爱霞问出了心里的话:“你们吃着还好吃不?”

赞不绝口:“好吃好吃!”

曹爱霞:“我想摆摊卖这个呢,你们看有市场不?”

“大太阳底下来一碗,解渴又祛暑。不错不错,比棒冰还好!”

得到肯定的曹爱霞:“真的?”

放下碗的茶花笑:“当然了!我们还能蒙你么!就是最好能冰冰凉凉的,太阳底下温度高!”

水晶糕是南方某个城市的特产,苏凉曾经有个同学是那里的,才学来这么一种做法。她没想到曹爱霞动了这个心思,那话怎么说的,着意栽花花不开,无心插柳柳成荫。

曹爱霞说干就干,安溪镇上一直没有不准摆摊的规定,随便在人来人往的地方支了个摊,曹爱霞的生意就算开张了。

苏凉在家里带小弟,数他的眼睫毛,给他灌输一些稀奇古怪的东西。

马上就要周岁的苏冽,一定程度上能听懂别人跟他说的话。老是“啊~啊啊~”的乱叫,偶尔也会冒出一两个字眼。目前,他说的最顺的是“亲”。

“苏冽,其实我们的基尼系数在2010年已经达到0·61,人民的生活相当水深火热。”

苏冽很认真的看着姐姐,爬过去给她口水洗脸,“亲……”

“我发现我现在还能背全篇的《阿房宫赋》,还有《梦游天姥吟留别》,顿时觉得好悲伤。”

“亲……”

苏凉推开小弟的脸:“虽然口水有二十几种物质,好处一箩筐,可是也能传遍病菌。所以你离我远点!”

苏冽不依不饶,还以为姐姐在跟他做游戏,玩的无比开心。


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